O MNĚ

Jsem vyučen v Zásmukách pod vedením Mistra kuchaře Ladislava Nódla s praxí v hotelu Diplomat v Praze, se specializací na teplou a studenou kuchyni.

Praxe mám v šumavských hotelích typu Arnika na Kubově Huti, v Hotelu Srní, a Sporthotel Olympia na Zadově.

Další praxi mám v pražských restauracích např. Restaurace Rybí trh v Ungeltu u Staroměstského náměstí, Restaurace Nostitz u Čertovky, Restaurace Longiano ve Zlatnické ulici a Restaurace Dynamo ve Pstrossově ulici u Národního divadla.

Vedl jsem vlastní restauraci v Týně nad Vltavou se spoustou soukromých akcí a rautů.

 Nyní jsem šéfkuchařem v  hotelu Kašperk, v restauraci u Sv.Markéty.